Характеристика роботи

Курсова

Кількість сторінок: 57

Платна робота

Ціна: 300.00грн.

Замовити роботу

План

Вступ. 3

Розділ I. Основи організації підприємств громадського харчування при готелях. 4

1.1. Сутність та економічне значення ресторанного господарства. 4

1.2. Характеристика основних типів підприємств громадського харчування при готелях. 7

1.3. Виробнича діяльність та планування товарообігу на підприємствах ресторанного господарства. 25

Розділ ІІ. Аналіз організації харчування в готелі “Діамант”. 43

2.1. Характеристика ресторану в готелі «Діамант». 43

2.2. Аналіз процесу обслуговування в ресторані. 47

Розділ ІІІ. Пропозиції, щодо удосконалення ресторанної справи у готелі «Діамант». 52

Висновки. 57

Список використаної літератури. 58

Закрити

Організація підприємств громадського харчування при готелях

Замовити дану роботу можна двома способами:

  • Подзвонити: (097) 844–69–22
  • Заповнити форму замовлення:
Не заповнені всі поля!
Обов'язкові поля до заповнення «ім'я» і одне з полів «телефон» або «email»

Щоб у Вас була можливість впевнитись в наявності обраної роботи, і частково ознайомитись з її змістом, ми можемо за бажанням відправити частини даної роботи безкоштовно. Всі роботи виконані в форматі Word згідно з усіма вимогами щодо оформлення даних робіт.