Характеристики работы

Курсовая

Количество страниц: 36

Платная работа

Цена: 250.00грн.

Заказать работу

Зміст

Вступ

1. Світове і вітчизняне виробництво чаю.

2. Сировина для виробництва чаю.

2.1 Характеристика основної сировини

2.2 Характеристика допоміжної сировини

3. Технологія виробництва

3.1 Підготовка сировини для виробництва чаю

3.2 Технологічна схема виробництва

4. Хімічний склад та споживні властивості чаю чорного

5. Класифікація та асортимент 

5.1 Класифікацію чаю

5.2 Характеристика асортименту чорного чаю байхового

6. Вимоги до якості

6.1 Органолептична оцінка якості згідно нормативного документу

6.2 Характеристика дефектів чаю

7. Пакування маркування і зберігання продукту, транспортування.

8. Список використаної літератури

Закрыть

Производство чая

Заказать данную работу можно двумя способами:

  • Позвонить: (097) 844–69–22 и (050) 297–73–76
  • Заполнить форму заказа:
Не заполнены все поля!
Обязательные поля к заполнению «имя» и одно из полей «телефон» или «email»

Чтобы у вас была возможность удостовериться в наличии вибраной работы, и частично ознакомиться с ее содержанием,ми можем за желанием отправить часть работы бесплатно. Все работы выполнены в формате Word согласно всех всех требований относительно оформления работ.